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Descripción:
El tofu o queso de “soya” es la proteína vegetal más versátil que puedes tener en la cocina si eres vegano o deseas disfrutar de los múltiples beneficios de consumir tofu.
– Su riqueza en proteínas, minerales, vitaminas e isoflavonas lo convierten en un tesoro.
– Es un derivado de la leche extraída de los granos de soja.
– Su aspecto físico es de un pequeño bloque.
– Tiene una consistencia firme pero blanda, de color amarillo blanquecino.
